“饭菜香，朋友多，小日子过得很舒心！”在盐城经开区步凤镇李坝村幸福助餐小院里，90岁的陈永兴爷爷端着一份“幸福套餐”，脸上洋溢着笑容。
夏至时节的中午，老人们结伴来到助餐小院，依次排队打饭盛菜。明亮宽敞的餐厅里，饭菜飘香，老人们说说笑笑，吃得津津有味。
步凤镇李坝村幸福助餐小院于2024年9月建成运营，建筑面积约80平方米，设有独立就餐区、标准化厨房及配套设施，可同时容纳40人就餐。电气化厨具、食材溯源管理、每日餐食抽检留样……从硬件设施到食品安全，每个环节都透着对老年人用餐的贴心考量。
“所有食材定点配送，现送现做，既保证新鲜又避免浪费。”厨师陈玉清介绍，标准化操作让老人们吃得放心。
为持续完善助餐服务，李坝村幸福助餐小院聚焦农村老年人差异化需求，推行“阶梯定价+营养配餐+适老化改造”服务模式：餐费按年龄和不同类型群体给予补贴，最大程度惠及更多群众；专业厨师根据老年人体质，每周定制“一荤一素一汤”菜单，做到低盐少油与营养均衡；就餐区配备防滑地板、无障碍通道及适老化餐具，细节处体现关怀。
据介绍，作为公益性助餐点，李坝村幸福助餐小院由区、镇、村三级财政支持，厨师由村里提供公益性岗位，村干部每日轮流值守，负责卫生清理、盛饭打菜及运营监督。
老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”，也是关乎千家万户的“民生大事”。李坝村幸福助餐小院用一顿顿热气腾腾的饭菜，托起农村老人的晚年幸福。针对农村地域广、居住散、老年人口多等实际，盐城经开区将不断完善居家养老服务体系，大力构筑幸福养老生活圈，让“夕阳红”成为乡村振兴最温暖的底色。（林瑶 徐勋达）凯发国际官网凯发国际官网
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