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凯发科技:远程操控+语音交互X世代解锁轻松厨房烹饪新方式

所属分类:行业新闻 发布时间:2026-04-04 04:28 点击量:

  一声“HEY.Unox”,蒸烤箱就能被唤醒并执行指令……近日意大利烤箱品牌UNOX亮相上海的X世代万能蒸烤箱以整合人工智能、语音交互、视觉识别与数据驱动系统打造的“交互式烹饪”吸引了业内的关注。

  从传统设备进一步演变为能够与用户互动的智能助手,UNOX带来的两大两大核心产品,在功能设计上充分贴合餐饮行业痛点,搭载远程操控与语音交互双重操作模式,实现了无需专人实时值守,工作人员可远程设置烹饪程序、监控运行状态的便捷模式,不仅大幅降低人工成本,也助力餐饮机构更进一步达标运营的“降本增效”。

  对于一名专业的厨师来说,除了美味,厨房效率也至关重要,而这一切因UNOX得以实现。从凭借AI支持的烹饪技术与能效表现,到获得2024红点设计奖双奖,此次亮相的新一代智能烤箱产品,凭借远程操控、语音交互等黑科技,打破传统烹饪的局限,让厨房变得更省心、更高效,展示了全新的烹饪体验

  作为一款被定义为“改变厨师与烤箱互动方式”的万能蒸烤箱,其三大关键升级正切中行业未来发展的需求:从“操作设备”到“人机交互”、从“人工经验”到“智能识别”、从“单点设备”到“数据驱动网络”。不仅设计了支持16英寸交互的界面,可通过“HEY.Unox”语音方式进行操作,使烤箱从传统设备进一步演变为能够与用户互动的智能助手;而且能借助视觉识别技术和智能反馈数据库,在实际烹饪过程中能更精准地识别食材状态、动态及时调整程序,使出品更优质美味。

  据了解,随着中国持续推进“人工智能+”行动、服务消费提质扩容与产业数字化升级,专业餐饮服务领域正在从依赖个人经验的操作场景,迈向更加标准化、数字化和智能化的运行体系。

  中国市场在连锁化、标准化和效率升级方面展现出强劲需求,让我们更加看好‘交互式烹饪’在中国的发展潜力,这也是UNOX对解锁厨房交互方式的持续关注。”

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